Название
переводится как «Весна изумрудной улитки». Этот вид чая появился в конце эпохи
Мин и начале правления династии Цин.
Для
его приготовления
среда, 18 сентября 2013 г.
понедельник, 16 сентября 2013 г.
Исторические плантации сбора чая в Китае
С
Китаем все несколько сложнее, т. к. страна большая, чай растет повсюду.
Подчеркнем,
что в Китае все очень уникально, и зависит буквально от микроклимата, который
сложился на конкретном склоне.
суббота, 14 сентября 2013 г.
Индийский чай
Все
начинается со сбора чайного листа. Напоминаем, что собирать молодые чайные
побеги можно хоть каждые 7-14 дней, т. к. он весьма быстро растет. Чай самого
высокого качества обычно
четверг, 12 сентября 2013 г.
Страны-производители чая
В современном
мире выращивание и производство чая налажено более чем в тридцати странах Азии,
Африки, Америки, Европы, а также в Австралии.
среда, 11 сентября 2013 г.
Чай из листьев земляники
Для
приготовления чая потребуется: земляника (сухие листья) – 1 ч.л.,
вода (кипяток) – 1 стакан, сахар или мед (по вкусу)
Земляничный чай
Для
приготовления чая потребуется: земляника (сухие плоды) – 1 ч.л.,
вода (кипяток) – 1 стакан
вторник, 10 сентября 2013 г.
Чай с ромом и апельсином
Для приготовления чая потребуется: чай, апельсин, мёд – 1 ст.л., ром – 300 мл.
Засыпать в заварочный чайник чайные
листья и заварить крепкий чай. Настаивать 5-10 минут.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)