Цветки
заваривают в крупном фарфоровом чайнике кипящей водой. Свежие плоды до заварки
нужно расплющить, а сухие раздробить. Листья кладутся в горячую воду и кипятят
около 4 минут или заваривают кипящей водой.
В холодное
время года, еще до того, как простуда начинает к вам подкрадываться, только и,
дожидаясь подходящего момента, самым лучшим предупредительно-профилактическим
средством может стать добрый витаминный чай.
Для похудения
можно заварить имбирный чай с имбирем. Корневища имбиря содержат эфирное масло
и вещества, придающие имбирю пряный, жгучий вкус. Эти вещества усиливают
кровоснабжение и согревают изнутри.
Задолго до
того, как ученые научились вырабатывать лекарства из растений, наши предки
использовали их в чистом виде, то есть собирали коренья, сушили травы и делали
из них отвары, настойки, готовили лечебные травяные чаи.
Плодово-ягодные
и цветочно-травяные чаи продолжают оставаться традиционно популярными в наше
время. Лечебные травяные чаи в отличие от других, имеют более выраженные
целебные свойства.
Искусственная ароматизация чая широко распространена в Китае, где
ароматизируют, в основном, зеленый байховый чай и чай оолонг. Китайцы считают,
что запах цветов более гармонично сочетается с естественным ароматом зеленого байхового
чая, чем с ароматом черного.