пятница, 23 августа 2013 г.

Чай с мятой по-алжирски


Для приготовления чая потребуется: вода - 2 стакана, зеленый чай - 2 ст.л., мята (свежая зелень) - 1 щепотка, сахарный песок - 6 ст.л.
       
Вскипятить воду. Вымыть чайник горячей водой. Помыть
мяту холодной водой. Положить чай в кастрюлю, залить 0.5 л горячей воды, добавить сахар, перелить чай в другую кастрюлю, повторить эту операцию 2-3 раза с тем, чтобы чаинки лучше открылись и отдали весь свой аромат.

Затем, вылить чай в чайник, положить в него мяту и дать настояться несколько минут.





Комментариев нет:

Отправить комментарий