четверг, 11 июля 2013 г.

Праздничный чай по-киргизски


Для приготовления чая потребуется: корица или гвоздика (по вкусу), цедра – 1/5 лимона, сок – 1 апельсин, сахар-рафинад, ванильный сахар (по желанию)


Корицу, гвоздику, и лимонную корку положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и поставить его на очень слабый огонь.

Затем добавить лимонный и апельсиновый соки и выдержать еще 3 мин на огне. Готовый чай разлить в чашки и подать с сахаром-рафинадом.



Комментариев нет:

Отправить комментарий