Чай по-таджикски с молоком (Шир-чай)

Для приготовления чая потребуется: зеленый чай – 1/2 ч.л., молоко – 150 мл, сливочное масло – 10 г, соль (по вкусу)

·    В горячую воду всыпать половину чайной ложки зеленого

чая (примерно на полстакана), влить 150 мл горячего кипяченого молока, довести до кипения. Добавить 10 г сливочного масла, посолить – и к столу.