Чай по-индийски, замороженный

Для приготовления чая потребуется: вода – 300-350 мл, чай – 3 ч.л., лёд, сахар, лимон – 1 шт.

Заварить чай обычным способом, выдержав в течение 5 мин. Затем в посуду емкостью 0,5 л положить несколько
кубиков льда и вылить весь чай из чайника.

Добавить сахар и лимон, нарезанный дольками или сок целого лимона, который выжать прямо в чай. Напиток накрыть салфеткой на 3 - 4 мин, а затем пить очень маленькими глотками.