Для
приготовления чая потребуется: имбирь (мелко нарезанный) - 1/2 ч.л.,
имбирь (молотый) - 3 щепотки, кардамон (молотый) - 3 щепотки, корица - 1
палочка, мускатный орех (молотый) - 2 щепотки, семена кориандра - 1 ч.л.,
семена
кумин - 1 ч.л., свежая мята (листья) - 1/2 стакана, гвоздика – 3 шт, вода – 3 стакана, молоко – 3 стакана
Влить
воду в чайник и довести ее до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить в
чайник травы, специи и молоко. Варить на слабом огне в течение 5 минут.
Процедить полученный настой через сито, разлить по чашкам и подавать на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий